Étapes de préparation. nettoyez les moules et rincez-les à l’eau courante. pelez et émincez 2 échalotes. faites-les revenir 5 min avec le beurre et les queues. Recette moules au roquefort. ingrédients (4 personnes) : 2 kg de moules, 125 g de roquefort, 50 cl de crème liquide entière... - découvrez toutes nos idées de repas et. Cuisson : 30 min. total : 40 min. consulter la recette. si vous souhaitez accommoder vos moules différemment qu'à la "marinière", voici une recette de sauce. Versez dans les moules et enfournez pour 20 minutes à 190 °c (th.6-7). le plus. préparez une purée bien sèche pour réaliser cette recette. sauce persillée au. Dans une casserole couper le roquefort en morceaux, ajouter la crème, la farine (ça évite que la crème coagule et épaissit un peu la sauce) et le piment et faire
1 préparation: nettoyer les moules, les gratter avec un couteau sous l'eau courante. (ne pas tremper dans l'eau) attention: jeter. Dans ma série de recettes de moules voici les moules sauce au roquefort qui sont une variation délicieuse des traditionnelles moules marinières. on utilisera bien sur des. Pour 4 personnes – préparation : 20 minutes – cuisson : 8 à 12 minutes. 2 kg de moules; 4 échalotes; 1 bouquet de persil; 5 g de. Tous nos blogs cuisine encore une recette de moules excellente. une sauce au roquefort, cela vous paraît bizarre? je vous garantis que le mariage est parfaitement réussi!!! si. Saute the shallot and herbs for about 5 minutes on medium high heat. once the shallot and herbs are fragrant add in the mussels. i use a kilo of black mussels when i make this, but
Moules sauce roquefort pour 4 personnes temps de préparation : 25 min temps de cuisson : 30 min ingrédients : • 25 cl de vin blanc • 1,2kg de moules • 3 échalotes • 125g. Recette de moules au roquefort – un plat savoureux et simple à réaliser pour se régaler. ingrédients nécessaires pour les moules au roquefort: moules au. Cuisson 20 min. passez les moules sous l’eau afin de les nettoyer et émincez les échalotes pour les faire suer dans une casserole préalablement beurrée à feu moyen. ecrasez le. 125 g roquefort; ca. 75 g creme fraiche; 1 kleine handvoll glatte petersilie, gehackt; salz und schwarzer pfeffer aus der mühle; baguette zum servieren; so geht‘s