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Déposez les tranches de gigot et les pêches et baissez à feu moyen. laissez cuire environ 3 mn par face selon vos goûts. retirez les pêches 2 mn avant la fin

Une entrée de fêtes dans un saladier, verser les cerneaux de noix grossièrement hachés, l’ail finement haché, la ciboulette ciselée, les tranches de pain

Préchauffer le four à 200 °c. a l'intérieur de la pintade, mettre l'ail, le thym et la feuille de laurier, puis ajouter une cuillère à soupe de gros sel. a l'aide d'un pinceau, badigeonner

4. préchauffez le four à 210°c. 5. Étalez la pâte à pizza. disposez dessus les oignons confits, la poêlé à la sarladaise, le confit de canard effiloché et les tranches de brie en

50 g d'huile d'olive. 70 g de concentré de tomate. 3 brins de persil frais, équeutés. 1 pincée de feuilles de thym frais. ½ feuille de laurier. o bien 1

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