1,2 kg collier de mouton en morceaux (ou d'agneau) 400 g saucisson à l'ail 600 g haricots secs (lingots ou flageolets) 2 carottes 2 oignons 3 gousses ail 2 cuil. à soupe. 800 g de collier de mouton en morceaux 1 gros oignon thym (1 branche) ou sarriette 200 g de haricots blancs secs 2 gousses d’ail ¼ de litre de coulis de tomates sel poivre huile. 1 mettez les cocos et le bouquet garni dans une casserole d’eau froide salée. portez à ébullition, puis baissez le feu et faites cuire. Découvrez comment préparer un délicieux collier d'agneau aux haricots blancs, un plat pour deux personnes facile et rapide à réaliser. il vous faut seulement. Découvrez la recette de haricot de mouton à faire en 20 minutes. faire tremper les haricots lingots une nuit. faire revenir les morceaux de collier de mouton avec un peu
Placez-les dans une casserole, couvrez d’eau à 3 cm au-dessus du niveau des haricots. pelez et piquez 1 oignon de clous de girofle. ajoutez-le. Recette proposée par : daniel. collier de mouton aux haricots blancs. préparation : 10 min. cuisson : 2 h 10 min. ingrédients pour 4 personne (s) - 1 kg de. N’utilisez pas de haricots en boite ou en bocal, le résultat ne serait pas le même. par contre vous pouvez utiliser des haricots congelés. pour 4 personnes, il vous. Découvrez la recette de mouton aux haricots. cuire les haricots couverts d'eau froide, 20 mn dans l'autocuiseur. faire revenir les morceaux de viande dans une casserole avec. Les arroser de 3 ou 4 verres d'eau, puis ajouter le bouquet garni avec l'ail pelé. saler, poivrer, puis laisser cuire 10 min à couvert dès la mise en rotation de la soupape. après